Linha do Chef

Grelha 30x30 em ferro fundido

Indicação de uso:

Cozinhas com volume maior de produção e que demandam equipamento mais robusto e estrutura reforçada. Indicado para frituras e cozimentos em geral, garantindo economia de gás devido a sua agilidade e potência das chamas ajustáveis

Não recomendamos:
Desenho frontal identificando o fogo pegando o fundo do quadro.
Informações técnicas:

Fogão de baixa pressão

Estrutura desmontável

Grelha em ferro fundido 300x300mm

Estrutura e quadro reforçados confeccionados em aço carbono com acabamento em pintura eletrostática

Queimadores DUPLOS E SIMPLES são em ferro fundido em alta temperatura

Queimadores duplos (170mm - 600gr/h)

Queimador Simples (130mm - 300gr/h)

Prevalecendo a resistência e durabilidade

Desmontável

Tubo distribuidor de gás em alumínio polido de 1"

Registro controlador de chama em Zamaq com acabamento niquelado

Forno de 67L (fogões em linha) ou 90L (Fogões paralelos) confeccionado em aço galvanizado e porta em aço inoxidável

Porta do forno com travamento mecânico

Prateleira removível e regulável no forno

Puxador do forno em baquelite

Medida interna do forno 67L: 450x500x300mm (LxPxA)

Medida interna do forno 90L: 500x600x300mm (LxPxA)

Observações: Verifique o regulador de pressão adequado ao modelo.

Tabela de reguladores
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